阿智村「ちさと蕎麦会」の皆様による地元の蕎麦畑草刈り作業が今朝から始まりました。
阿智村の至る所に蕎麦畑が点在し、5月と10月頃約3週間にわたって行われます。このブログの筆者は毎年5月の草刈り作業のみ参加していますがこれが結構な重労働！
皆さん黙々と作業を行っていただいております。
明日はおにひら本店第2駐車場付近の蕎麦畑での作業予定。
ここで新そばの入荷スケジュールとイベント情報を当ブログを見てくれた方に先にお知らせします。
7月 福井産 夏の新そば祭り
9月 北海道産 新そば
11月 地元産 新そば
入荷の状況でイベントの開催ができない場合もございますがこんな予定でおります。
おいしいお蕎麦を食べにぜひおにひらへ！