おにひら昼神店にて南信州の秘境遠山郷「肉のスズキ屋」さんの冷凍お肉の販売を始めました。
山仕事に従事する労働者たちに愛されてきた気力・体力・元気の源。力めし、パワーフードとも言えます。
生ニンニクが香る秘伝の極旨熟成醤油だれで味付けし、肉の肌目に応じた厚さに切ることでしっかり味付けし食べ応えも抜群。
先日、スズキヤ社長と直接お話しする機会を賜り、製品に対する情熱と自信を感じました。実際に食べてみて納得。肉の存在感がはっきりしていて柔らかく、焼いた焦げ目と生ニンニク香るたれが妙にマッチしていて非常においしいと感じました。
少し厚めかな？と思いましたが火の通りが早く調理時間もそれほどかかりません。
おにひら昼神店では「ラムジンギス（2種類）」「鶏ジンギス」「豚ジンギス」「鹿ジンギス」「猪ジンギス」の計6アイテムのみの販売となります。
（ちなみに肉のスズキヤさん店頭にはマニアックなお肉がいっぱいでした）
在庫スペースの都合上、各種10袋程度の品ぞろえとなりますので品切れの際はご容赦ください。
おにひらでは南信州のおいしい名産品をこれからもどんどん品揃えしていきます。南信州にお越しの際はぜひお立ち寄り頂ければと思います。